Saludable Barquitas rellenas de verduras y carne para principiantes.
Hoy hemos puesto a marchar nuestra Cuisine. Rememorar que la Cuisine marcha exactamente igual que la Thermomix con lo que la misma receta la podemos hacer en cualquiera de los 2 electrodomésticos. Una base de verduras y de carne que vamos a emplear de relleno para nuestras barquitas de torta de trigo, una capa de queso y ¡¡a comer!! De esta manera de fácil, de rico y de fantástico.
Sobre las verduras, las que tengamos o bien queramos poner, empleamos cebolla, tomate, pimiento verde y champiñones. Sobre la carne igual, podemos poner carne picada, cerdo en dados o bien pollo. Nosotros utilizamos pollo en tiras.
Vino o bien salsa de soja, lo que prefieras, nosotros nos inclinamos por un poco de salsa de soja.
Queso y gratinar, si no tiene más misterio esta receta. Y , ¿Te animas con estas Barquitas rellenas de verduras y carne? Pues toma nota que comenzamos.
Barquitas rellenas de verduras y carne
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
- 4 barquitas de tortas de trigo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 75 gr de champiñones
- 1 pechuga de pollo
- Salsa de soja
- Sal
- Pimienta molida
- Queso rallado
- Podemos picar la verdura en la Cuisine, solo tenemos que poner las verduras dentro de la Cuisine con la cuchilla de picar/amasar y elegir cinco segundos velocidad 8 o bien 10.
- Nosotros deseábamos que las verduras quedasen cada una con su corte concreto así que pusimos el accesorio mezclador y agregamos la cebolla en juliana fina, el pimiento en tiras, el tomate en dados y los champiñones laminados.
- Agregamos un chorrito de aceite y elegimos 10 minutos, velocidad dos, 130 grados de temperatura.
- Incorporamos el pollo cortado en tiras finas, salpimentamos y elegimos 10 minutos, velocidad dos, ciento treinta grados.
- Terminamos con un chorrito de salsa de soja y dejamos tres minutos, velocidad 2, ciento treinta grados.
- Rellenamos las barquitas con la mezcla que tenemos en la Cuisine.
- Cubrimos con una capa de queso.
- Gratinamos en el horno, 180 grados, unos 10 minutos.
- Servimos.
3.2.1310