Cena rapida de Ensalada de brócolis con frutos secos y salsa de kéfir con semillas de chía para principiantes.
En la entrada anterior hemos preparado la salsa que lleva la ensalada que os traigo de brócolis y frutos secos. El propio link te llevará a la receta y elaboración de la salsa.
Mientras la salsa reposa, preparamos la ensalada. Una ensalada bastante rica, una ensalada que bien se podría considerar ensaladilla mas vamos a dejarla en ensalada.
Una receta que os recomiendo, una ensalada diferente, sanísima y bastante rica. Suave, ligera y perfecta para compartir o como primer plato.
Y tú, ¿Te animas con esta ensalada de brócolis y frutos secos con salsa de kéfir y semillas de chía? Puesto que toma nota que comenzamos.
Ensalada de brócolis con frutos secos y salsa de kéfir con semillas de chía
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
- 1 brócolis
- Salsa de kéfir con semillas de chía
- 1 zanahoria
- 1 manzana
- Sal
- Pimienta molida
- 75 gr de nueces peladas
- Cocemos el brócolis en pequeños ramilletes. Escurrimos bien y ponemos en una ensaladera.
- Rallamos la zanahoria pelada y cortamos la manzana.
- Añadimos a los brócolis y mezclamos.
- Salpimentamos.
- Preparamos la salsa y cubrimos toda la ensalada.
- Adornamos con nueces o frutos secos.
- Servimos.
3.2.1310